İçeriğe geç
OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Akademisyen Profili

İletişim
Öğr. Gör. Nuran DURUK
Öğr. Gör.

Nuran Duruk

Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
Kurumsal kayıt doğrulandı Profil No: OKÜ-01561
Makale0YÖKSİS
Bildiri3YÖKSİS
Kitap1YÖKSİS
Proje0YÖKSİS
Kayıtlı Atıf0YÖKSİS makale kayıtları
Tez Danışmanlığı0YÖKSİS
Performans görünümü

Yayın ve Atıf Eğilimi

YÖKSİS
YÖKSİS ortak yayın kayıtları

Birlikte Çalıştığı Kişiler

OKÜ akademik personeli Kurum dışı araştırmacıÇizgi kalınlığı ortak yayın sayısını gösterir.
Akademik portföy

Akademik Yayınlar

4 toplam yayın
YılMakale bilgisiİndeks / kapsamAtıfErişim
2024

THE USE OF FUNCTIONAL BEE PRODUCT PROPOLIS IN FOODSINTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESSUlusal

2023

HERBAL TEAS AND THEIR USE IN FOOD PRODUCTSBİLTEK-VIII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CURRENT DEVELOPMENTS IN SCIENCE, TECHNOLOGY AND SOCIAL SCIENCESUlusal

2023

EXAMINATION OF TRADITIONAL FERMENTED BEVERAGE BOZA AND ITS SENSORY ANALYSIS STUDIES4. BASKENT INTERNATIONAL CONFERENCE ON MULTIDISCIPLINARY STUDIESUlusal

2024

USE OF BEE PRODUCTS IN FOOD FORTIFICATIONMODERN RESEARCH İN ENGİNERİNG SCİENCES-2024Livre de Lyon

Özgeçmiş

Eğitim ve Görev Geçmişi

2022–2024
Yüksek LisansKOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
2024
DoktoraKOCAELİ ÜNİVERSİTESİ
2018–2022
LisansOSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ
2025–Devam
Öğretim GörevlisiOSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ · OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ/KADİRLİ UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI/
Akademik faaliyet

Diğer Kayıtlar

Dijital Okuryazarlık2025-2026 · Lisans

Dünya Mutfak Kültürü2024-2025 · Lisans

Dünya Mutfak Kültürü2025-2026 · Lisans

İletişim ve İnsan İlişkileri2025-2026 · Lisans

Mesleki İngilizce I2025-2026 · Lisans

Mesleki İngilizce III2025-2026 · Lisans

Mezuniyet Projesi2025-2026 · Lisans

Mutfak Hizmetleri Uygulaması I2025-2026 · Lisans

İngilizceYÖKDİL · 55,00000 puan · 2024

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi