İçeriğe geç
OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Akademisyen Profili

İletişim
Doç. Dr. Pembe EVCİ ÇÜRÜK
Doç. Dr.

Pembe Evci Çürük

Kadirli Uygulamalı Bilimler Fakültesi

Gıda Teknolojisi
Makale28YÖKSİS
Bildiri32YÖKSİS
Kitap6YÖKSİS
Proje9YÖKSİS
Kayıtlı Atıf153YÖKSİS makale kayıtları
Tez Danışmanlığı2YÖKSİS
YÖKSİS dışı doğrulamalar

Veri Kaynağı Görünümü

Toplamlara eklenmez
Scopus—Kimlik doğrulaması bekleniyor
OpenAlex163 atıfh-index 8
Web of Science0DOI ile eşleşen makale
TR Dizin0eşleşen makale
Açık Erişim0doğrulanmış açık makale
Performans görünümü

Yayın ve Atıf Eğilimi

YÖKSİS
Ortak yayın kayıtları

Birlikte Çalıştığı Kişiler

OKÜ akademik personeli YÖKSİS kurum dışıÇizgi kalınlığı ortak yayın sayısını gösterir.
Akademik portföy

Akademik Yayınlar

66 toplam yayın
YılMakale bilgisiİndeks / kapsamAtıfErişim
2024MICROPROPAGATION AND CRYOPRESERVATION OF THE RARE ENDEMIC Colchicum figlalii GERMPLASMKAYA ERGUN,KOYUNCU ONUR,ŞİMŞEK ÖZHAN,EVCİ ÇÜRÜK PEMBE,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMCRYOLETTERS
Uluslararası
0—
2023Double-haploid plant production through anther and ovule culture of wild Cyclamen persicum Mill. and Melody F1 cyclamen cultivarSEVİNDİK BAŞAR,İZGÜ TOLGA,TÜTÜNCÜ MEHMET,EVCİ ÇÜRÜK PEMBE,SARI NEBAHAT,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMIN VITRO CELLULAR & DEVELOPMENTAL BIOLOGY-PLANT
SCImago 2025 · Q2Uluslararası
0—
2022In vitro Regeneration and Synthetic Seed Production of Colchicum cilicicum Grown Naturally in TurkeyYALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİM, ÖZDEMİR ŞAMİL, UĞUR SENEM, SEVİNDİK BAŞAR, İzgü Tolga, KAYA ERGUN, TÜTÜNCÜ MEHMET, EVCİ ÇÜRÜK PEMBE, ŞİMŞEK ÖZHAN, KOYUNCU ONURalatarım
Ulusal
0—
2020Efficient Micropropagation protocol for Lamium garganicum L. subsp. striatum (Sm.) Hayek var. striatum Grown Naturally in TurkeyTÜTÜNCÜ MEHMET, SEVİNDİK BAŞAR, İzgü Tolga, YILMAZ ÖZER, Kaynak Asiye Gönül, EVCİ ÇÜRÜK PEMBE, YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMCukurova University, Agriculture Faculty
Ulusal
0
2019Achillea ketenoglui H. Duman Türünde in vitro mikroçoğaltım Tekniklerinin araştırılmasıSevindik Başar,TÜTÜNCÜ MEHMET,İzgü Tolga,EVCİ ÇÜRÜK PEMBE,YILMAZ ÖZER,Kaynak Asiye Gönül,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMAlatarım
Ulusal
0—
2019Akdeniz Bölgesinde Satışa Sunulan Rafine Zeytinyağının GC-FD ile Sterol Fraksiyonu, Triterpenik Dialkollerin Kompozisyon Analizi ve ValidasyonuHEPSAĞ FATMA,EVCİ ÇÜRÜK PEMBEHACETTEPE JOURNAL OF BIOLOGY AND CHEMISTRY
Ulusal
0—
2019Micropropogation of Sideritis pisidica Boiss. et Heldr. Apud BenthamSEVİNDİK BAŞAR, TÜTÜNCÜ MEHMET, İzgü Tolga, TAGİPUR SARUJLİ EHSAN MOHAMMED, EVCİ ÇÜRÜK PEMBE, YILMAZ ÖZER, Kaynak Asiye Gönül, YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMActa Horticulturae
SCImago 2025 · Q4Uluslararası
0
2018Endemik Alyssum dudleyi Adıgüzel R. D. Reeves Türünün Klonal ÇoğaltımıTÜTÜNCÜ MEHMET,Sevindik Başar,İzgü Tolga,ÇÜRÜK PEMBE,YILMAZ ÖZER,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMAlatarım
Ulusal
0—
2017Micropropagation of Erodium olympicum Endemic to TurkeySEVİNDİK BAŞAR,TÜTÜNCÜ MEHMET,İzgü Tolga,TAGİPUR EHSAN MOHAMMED,ÇÜRÜK PEMBE,YILMAZ ÖZER,KAYNAK ASİYE GÖNÜL,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMAmerican Journal of Plant Biology
Uluslararası
0—
2017Effects of Different Growth Regulators on Ovule Culture of Cyclamen persicum Mill. and Commercial Variety ”Melody F1”Sevindik Başar,İzgü Tolga,TÜTÜNCÜ MEHMET,ÇÜRÜK PEMBE,SÖĞÜT ZERRİN,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMAlatarım
Ulusal
0—
2017The effects of different explants, basal media and growth regulators on regeneration of carob (Ceratonia siliqua L.)ÇÜRÜK PEMBE,İzgü Tolga,ÖZHAN ŞİMŞEK,ÇÖMLEKÇİOĞLU SONGÜL,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMJournal Of Applied Biological Sciences
Uluslararası
0—
2017Preservation and micropropagation of cyclamen species using biotechnological methodsIzgu Tolga,Sevindik Başar,TÜTÜNCÜ MEHMET,ÇÜRÜK PEMBE,Şimşek Özhan,KAÇAR YILDIZ,YALÇIN MENDİ NESLİHAN YEŞİMJournal of Biotechnology
Uluslararası
0—
2025

Aronya (Aronya melanocarpa) meyvesinin gıda endüstrisinde kullanım olanaklarıIV. Uluslararası Korkut Ata Bilimsel Araştırmalar KongresiUluslararası

2024

GIDA İŞLEMEDE YENİ TERMAL TEKNOLOJİLERİN KULLANILMASIIIIrd INTERNATIONAL KORKUT ATA SCIENTIFIC RESEARCH CONFERENCEUluslararası

2024

GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTESİNİ İYİLEŞTİRMEK İÇİN TERMAL OLMAYAN YENİ TEKNOLOJİLERIIIrd INTERNATIONAL KORKUT ATA SCIENTIFIC RESEARCH CONFERENCEUluslararası

2019

PHYTOREMEDIATION PROPERTIES OF SOME ASTRAGALUS SP.INTERNATIONAL DESIGN AND ENGINEERING SYMPOSIUMUluslararası

2019

Klasik melezleme ve haploidizasyon yöntemleriyle siklamen gen kaynağının oluşturulması ve ıslah çalışması için uygun genotiplerin seçimiVII. Ulusal (I. Uluslararası) Süs Bitkileri KongresiUlusal

2018

Investigation of soil structures of cyclamen sp. which aregrown naturally in Turkey2nd International Plant Science and Technology Congress (IPSAT)Uluslararası

2018

Physical, Chemical and Biological Risks in Terms of Food Safety in Traditional FoodsPembe Evci Çürük, Fatma HepsağIV. TRADITIONAL FOODS FROM ADRIATIC TO CAUCASUSUluslararası

2018

TRADITIONAL FOOD STORAGE METHODS in FRUIT and VEGETABLE PRODUCTSThe 4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus (4. Adriyatik’xxten Kafkaslar’xxa Geleneksel Gıdalar Sempozyumu)Uluslararası

2018

Determination of Sterol and Erythrodiol Uvaol (Triterpenic Dialchohol) Amounts and ValidationStudies in Refined Olive Oil by Capillary Column ChromatographyThe 4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus (4. Adriyatik’xxten Kafkaslar’xxa Geleneksel Gıdalar Sempozyumu)Uluslararası

2017

SOMATIC EMBRYOGENESIS OF SOME COLCHICUM SPECIES6TH INTERNATIONAL MOLECULAR BIOLOGY and BIOTECHNOLOGY CONGRESSUluslararası

2025

BLACK CHOKEBERRIES (Aronia melanocarpa)INTERNATIONAL RESEARCH AND EVALUATIONS IN THE FIELD OF FOOD SCIENCES AND ENGINEERINGGece Kitaplığı

2025

Primulaceae (Siklamen)İç Mekan BitkileriAkademisyen Yayınevi Kitabevi Dağıtım Bilgisayar

2021

SOMATİK EMBRİYOGENESİSSÜS BİTKİLERİ ISLAHI (KLASİK VE BİYOTEKNOLOJİK YÖNTEMLER)GECE KİTAPLIĞI

2021

SİKLAMENSÜS BİTKİLERİ ISLAHI (TÜRLER)GECE KİTAPLIĞI

2016

Bilimsel KitapTürkiye Florası Siklamenleri.Giriş Matbaa Ömer Faruk Giriş

2012

Transgenik Tarla DenemeleriPlant Biotechnology and Genetics: Principles, Techniques and Applications Bitki Biyoteknolojisi ve Genetik: İlkeler, Teknikler ve UygulamalarNobel Akademik yayıncılıkeğitim danışmanlıkTic. Ltd. Şti.

Araştırma portföyü

Projeler

9 toplam kayıt
Özgeçmiş

Eğitim ve Görev Geçmişi

2007–2013
DoktoraÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
1987–1991
Yüksek LisansÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
1983–1987
LisansÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
2019–Devam
DoçentOSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ · OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ/KADİRLİ UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU/GIDA TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ/GIDA TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI/
2017–Devam
Doktor Öğretim ÜyesiOSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ · OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ/KADİRLİ UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU/GIDA TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ/GIDA TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI/
2019–2022
Bölüm BaşkanıOSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ ·
Akademik faaliyet

Diğer Kayıtlar

ALKOLLÜ İÇECEKLER TEKNOLOJİSİ2023-2024 · Lisans

ALKOLLÜ İÇECEKLER TEKNOLOJİSİ2024-2025 · Lisans

ALKOLLÜ İÇECEKLER TEKNOLOJİSİ2020-2021 · Lisans

ALKOLLÜ İÇECEKLER TEKNOLOJİSİ2019-2020 · Lisans

ALKOLLÜ İÇECEKLER TEKNOLOJİSİ2022-2023 · Lisans

Alkollü İçecekler Teknolojisi2018-2019 · Lisans

BESİN KİMYASI2021-2022 · Lisans

BESLENME İLKELERİ2018-2019 · Lisans

Akdeniz bölgesinde yetiştirilen ananas kavun çeşidinde HS-SPME GC/MS tekniği ile uçucu bileşenlerin belirlenmesi2023 · DİLAN HELETEL

Bazı Colchİcum (acı çığdem) türlerinde somatikembriyogenezisin araştırılması2020 · MAHMUT SARI

Bahçe Bitkileri DerneğiBilimsel Kuruluş · Üye

İngilizceYÖKDİL · 81.25 puan · 2017

İngilizceKPDS · 80 puan · 2009

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi