Proje Detayı

BİNGÖL YÖRESİNDE FARKLI DÖNEMLERDE ve FARKLI TUZAKLAMA YÖNTEMLERİYLE ELDE EDİLEN PROPOLİSLERİN VERİM, KALİTE ve İÇERİK BAKIMINDAN KARŞILAŞTIRILMASI

Bal dışındaki polen, propolis, arı sütü, arı zehri ve bal mumu gibi önemli arı ürünlerinin üretimi, tüketimi ve kullanımı ülkemizde henüz yeterli seviyede değildir. Propolis, antibakteriyel, antifungal, antiviral, antienflamatuar, antiülser, antitümör ve immünostimülatör gibi biyolojik aktiviteleri nedeniyle popüler bir ilaç olarak halk tıbbında, apiterapide, biokozmetikte ve ilaç sanayiinde çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. Bu önemli özellikleri nedeniyle, propolis günümüzde kremler, diş macunları, losyonlar, çaylar gibi değişik formlardaki ürünlerin bileşimine eklenmiş olarak dünya marketlerinde yerini almıştır. Bu bakımdan, yapılması düşünülen proje kapsamında farklı yöntemlerle elde edilecek olan propolislerin kalitesinin, içeriklerinin ve verimlerinin araştırılması amaçlanmıştır.