OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği7669981

2022 Özgün Makale Ulusal

Traditional Turkish Cuisine Prepared with Legumes

CEYHUN SEZGİN AYBUKE ELİF, ONUR MERVE

Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel
Yayın yılı: 2022
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Ulusal
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 5 / 1
Sayfa aralığı: 170 - 181
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2619-9548

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı / Turizm / Gastronomi

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar