Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8505688

Yayına eriş

2023 Özgün Makale Ulusal

Japon bıldırcınlarında farklı kesim yaşı ve cinsiyetin bazı et kalite özellikleri, tekstür ve duyusal değerlendirme değerlerine etkisi

VAROL AVCILAR ÖZLEM, YILMAZ Ebrunur

Kocatepe Veteriner Dergisi

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Sağlık Bilimleri Temel Alanı / Veteriner Zootekni