Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8630508

Yayına eriş

2023 Özgün Makale Uluslararası Yeşil Açık Erişim

Application and Analysis of HACCP System in Different Food Manufacturıng Companies, Gaziantep Provınce Example

TERKURAN MEVHİBE, YILDIZ NUR SEMA

MAS Journal of Applied Sciences

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Dergi / kaynak: MAS Journal of Applied Sciences
Yayın yılı: 2023
Yayın türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Index Copernicus, OpenAIRE,Eurasian Scientific Journal Index,Google Scholar,PKP Index,Directory of Research Journals Indexing,Academic Resource Index,British Index,Root Indexing,Cite Factor
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Erişim durumu: Yeşil Açık Erişim · cc-by
Cilt / sayı: 8 / 2
Sayfa aralığı: 307 - 319
DOI: 10.5281/zenodo.7969769
ISSN: 2757-5675

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Güvenliği / Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu / Gıda Mikrobiyolojisi