Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8676916

2023 Derleme Makale Uluslararası

MICROBIAL SPOILAGE IN FOOD AND ITS AGENTS, COLD CHAIN AND MEASURES TO PROLONG MICROBIAL SPOILAGE

UYSAL İMRAN, MOHAMMED Falah Saleh, SELAMOĞLU MESUT, SEVİNDİK MUSTAFA

Journal of Food Science and Technology (Iran)

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı / Biyoloji / Mikoloji / Mantar Sistematiği / Biyokimya

İlgili kayıtlar