Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8707331

Yayına eriş

2023 Özgün Makale Uluslararası

Investigation of Some Chemical and Textural Properties of Chicken Breast Meats Sold by Different Companies

VAROL AVCILAR ÖZLEM

Osmaniye Korkut Ata Universitesi Fen Bilimleri Enstitü Dergisi

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Osmaniye Korkut Ata Universitesi Fen Bilimleri Enstitü Dergisi
Yayın yılı: 2023
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: CABI,EUROPUB, ESJI
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 6 / 2
Sayfa aralığı: 119 - 127
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2687-3729

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Sağlık Bilimleri Temel Alanı / Veteriner Zootekni