Proje kaydı
YÖKSİSKurumsal Bilgiler
- Proje durumu
- Tamamlandı
- Proje türü
- TÜBİTAK PROJESİ
- Kapsam
- ULUSAL
- Kurum
- Belirtilmemiş
- Projedeki konum
- Araştırmacı
- Bütçe
- 2000 TÜRK LİRASI
- Başlangıç
- 01.09.2002
- Bitiş
- 31.12.2004
Proje Detayı
YÖKSİS proje kimliği2121765
TamamlandıULUSALTÜBİTAK PROJESİ
Farklı Ambalaj ve Depolama Koşullarının Antepfıstığı Ezmesinin Kalitesi Üzerine Etkisi
G Doğu bölgesinde yöresel olarak üretilen antepfıstığı ezmelerinini farklı sıcaklıklarda ve değişik ambalajlarda depolanmış ve depolama süresince kalitelerine etki eden parametreler incelenmiştir
Proje dönemi01.09.200231.12.2004
Aynı proje türü
