Proje Detayı

YÖKSİS proje kimliği28244

TamamlandıULUSALYükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi

Farklı Kabartma Tozlarının Değişik Oranlarda Kullanılmasının ve Kek Hamurunun Pişirme Öncesinde Bekletilmesinin Pandispanya Nitelikleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi

Unlu Mamullerin Kalitesi

Proje dönemi01.01.200101.01.2002

Proje kaydı

YÖKSİS

Proje durumu: Tamamlandı
Proje türü: Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Kapsam: ULUSAL
Kurum: Belirtilmemiş
Projedeki konum: Araştırmacı
Bütçe: 750 TÜRK LİRASI
Başlangıç: 01.01.2001
Bitiş: 01.01.2002

Aynı proje türü