OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği3267166

2016 Özgün Makale Uluslararası

INCREASING THE NUTRITIONAL VALUE OF SAHLEP

BOZDOĞAN ADNAN,YAŞAR KURBAN

Journal of Food Physics

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Food Physics
Yayın yılı: 2016
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Alan
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 28 / 1
Sayfa aralığı: 33 - 39
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: Belirtilmemiş

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği