Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği6128106

Yayına eriş

2020 Özgün Makale Uluslararası

Ekmeklik Buğdaylara (Triticum aestivum L.) İki Aşamalı Uygulanan Tavlama İşleminin Unun Ekmeklik Özelliklerine Etkisi

Kurt Mustafa,DİZLEK HALEF

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Yayın yılı: 2020
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Index Copernicus, Google Scholar, Cite Factor, ISIFI, DRJI, ESJI, Scientific Indexing Service
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: / 18
Sayfa aralığı: 445 - 453
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2148-2683

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar