Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği6243550

Yayına eriş

2020 Özgün Makale Uluslararası

Modelling and Analysing Rheological Behaviour of Sour Lemon Juice Concentrate Using Image Processing Methods

ÇAVDIR ESRA,AKBEN SELAHADDİN BATUHAN,BOZDOĞAN ADNAN

JOURNAL OF TEXTURE STUDIES

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Elektrik-Elektronik Mühendisliği