Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği7218898

Yayına eriş

2021 Özgün Makale Uluslararası Elmas Açık Erişim

Tirsik: Turning Poison into an Alternative Medicine

YAYLA ÖNDER

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Yayın yılı: 2021
Yayın türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Erişim durumu: Elmas Açık Erişim
Cilt / sayı: 9 / 3
Sayfa aralığı: 1536 - 1546
DOI: 10.21325/jotags.2021.853
ISSN: 2147-8775

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı / Turizm / Gastronomi / Sürdürülebilir Turizm / Turizm İşletmeciliği / Tirsik,Arum maculatum L.,Fermented food,Alternative medicine

Anahtar kelimeler

Tirsik,Arum maculatum L.,Fermented food,Alternative medicine

İlgili kayıtlar

Yayın Detayı

Tirsik: Turning Poison into an Alternative Medicine

Yayın Bilgileri

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Benzer Yayınlar