Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği7259844

Yayına eriş

2021 Özgün Makale Ulusal

Influence of different pretreatments on hot air and microwave-hot air combined drying of white sweet cherry

ŞİMŞEK MERİÇ, SÜFER ÖZGE

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
Yayın yılı: 2021
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Ulusal
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 9 / 6
Sayfa aralığı: 1172 - 1179
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2148-127X

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar