İçeriğe geç
Güncel veri özeti

616 aktif akademik personelKurumsal YÖKSİS kayıtlarından okunuyor

24.782 akademik yayın kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

1.944 proje kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği7998997
Yayına eriş
2022 Özgün Makale Ulusal

Beyaz Şapkalı Mantarda Hasat Sonrası Kalsiyum Klorür ve Sodyum Aljinat Uygulamalarının Muhafaza Kalitesine Etkisinin Belirlenmesi

ÖZ AYŞE TÜLİN, EKER TÜLİN

Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS
Dergi / kaynak
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Yayın yılı
2022
Makale türü
Özgün Makale
Hakem türü
Hakemli
Yayın dili
İngilizce
Kapsam
Ulusal
İndeks
TR DİZİN
JCR Quartile
Belirtilmemiş
Cilt / sayı
50 / 4
Sayfa aralığı
387 - 396
DOI
10.15671/hjbc.1031433
ISSN
1303-5002
Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Kimyası

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar

2012
Analysis of Mammal Remains from Owl Pellets (Asio Otus), in A Suburban Area in Beytepe, AnkaraHacettepe Journal of Biology and Chemistry
0 atıf 2021
The Checklist of Terrestrial Vertebrate Fauna of Beytepe Campus, Hacettepe UniversityHacettepe Journal of Biology and Chemistry
0 atıf 2015
Medical Characteristics of Arid Semi Arid Truffle Terfezia and Picoa in the Elazığ Malatya region of TurkeyHacettepe Journal of Biology and Chemistry
0 atıf 2017
Evaluation of Soil Characteristics and Environmental Parameters of Arid-Semi Arid (Desert) Truffles from Eastern TurkeyHacettepe Journal of Biology and Chemistry
0 atıf 2016
Total Phenolic Content, Antioxidant and Antimicrobial Properties of Pleurotus ostreatus Grown on Lime (Tilia Tomentesa) LeavesHacettepe Journal of Biology and Chemistry
0 atıf 2016
Effect of Genotypes on Chemical and Physical Properties of MulberryHacettepe Journal of Biology and Chemistry
0 atıf
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi