OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8915612

Yayına eriş

2021 Özgün Makale Uluslararası

Gastronomi 4.0 üzerine kavramsal bir araştırma

KESKİN EMRAH, SEZEN NEVRES

Gastroia: The Journal of Gastronomy ans Travel Research

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Gastroia: The Journal of Gastronomy ans Travel Research
Yayın yılı: 2021
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Uluslararası
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 5 / 2
Sayfa aralığı: 177 - 198
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2602-4144

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı / Turizm / Gastronomi ve Mutfak Sanatları