İçeriğe geç
OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8968810
Yayına eriş
2024 Özgün Makale Ulusal

Modeling the Change in Amino Acid and Peptide Contents during the Aging of Bottled-Fermented Sparkling Wines by Image Processing Methods

CANBAŞ AHMET,BOZDOĞAN ADNAN,AKBEN SELAHADDİN BATUHAN

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi