Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9066979

Yayına eriş

2024 Derleme Makale Uluslararası

Advanced technologies for the collagen extraction from food waste–A review on recent progress

DELİKANLI KIYAK BERRAK,İNAN ÇINKIR NURAY,ÇELEBİ YASEMİN,DURGUT MALÇOK SENANUR,ÇALIŞKAN KOÇ GÜLŞAH,ADAL SAMİYE,YÜKSEL AYŞE NUR,SÜFER ÖZGE,ÖZKAN KARABACAK AZİME,Ramniwas Seema,PANDİSELVAM RAVİ

Microchemical Journal

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Microchemical Journal
Yayın yılı: 2024
Makale türü: Derleme Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Uluslararası
İndeks: SCI-Expanded
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: Belirtilmemiş
Sayfa aralığı: Belirtilmemiş
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 1095-9149

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Teknolojileri / Nanoteknoloji

İlgili kayıtlar

Yayın Detayı

Advanced technologies for the collagen extraction from food waste–A review on recent progress

Yayın Bilgileri

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Benzer Yayınlar