Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9176989

Yayına eriş

2024 Özgün Makale Uluslararası

Antioxidant Capacity, Sugar Content, and Tandem HPLC–DAD–ESI/MS Profiling of Phenolic Compounds from Aronia melanocarpa Fruits and Leaves (Nero and Viking Cultivars)

Şaşmaz Hatice Kübra,KILIÇ BÜYÜKKURT ÖZLEM,SELLİ SERKAN,Bouaziz Mohamed,KELEBEK HAŞİM

ACS Omega

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Biyoaktif

İlgili kayıtlar