Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9532393

Yayına eriş

2025 Özgün Makale Uluslararası

The Impact of Restaurant Rating Systems on Chefs: A Discourse Analysis of the Film Boiling Point

YAYLA ÖNDER,BİRGÜLLÜ CENNET

Journal of Tourismand Gastronomy Studies

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Tourismand Gastronomy Studies
Yayın yılı: 2025
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Index Copernicus, TRDizin
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 13 / 1
Sayfa aralığı: 267 - 282
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2147-8775

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı / Turizm / Gastronomi ve Mutfak Sanatları / Turizm İşletmeciliği / Sürdürülebilir Turizm / Restaurant rating systems,Chef psychology,Discourse analysis

İlgili kayıtlar

Yayın Detayı

The Impact of Restaurant Rating Systems on Chefs: A Discourse Analysis of the Film Boiling Point

Yayın Bilgileri

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Benzer Yayınlar