Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9851802

Yayına eriş

2025 Özgün Makale Uluslararası

Trabzon İli Sokak Yemekleri Üzerine Bir Araştırma

YILMAZ KAAN,YAYLA ÖNDER

Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT)

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı / Turizm / Gastronomi ve Mutfak Sanatları / Turizm İşletmeciliği / Sürdürülebilir Turizm