Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği4385162

Yayına eriş

2018 Özgün Makale Uluslararası

Effect of The Use of Different Whey Proteins on Some Properties of Sahlep Beverage Prepared from Functional Sahlep Powder

YAŞAR KURBAN,BOZDOĞAN ADNAN

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
Yayın yılı: 2018
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 6 / 5
Sayfa aralığı: 520
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2148-127X

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar