Bibliyografik kayıt
YÖKSİSYayın Bilgileri
- Dergi / kaynak
- Acta Alimentaria
- Yayın yılı
- 2018
- Yayın türü
- Özgün Makale
- Hakem türü
- Hakemli
- Yayın dili
- İngilizce
- Kapsam
- Uluslararası
- İndeks
- SCI-Expanded
- JCR Quartile
- Belirtilmemiş
- SCImago (2025)
- Q3 · SJR 0,289
- Web of Science
- WOS:000425297200010 · 46 atıf
- Erişim durumu
- Bronz Açık Erişim
- Scopus SJR
- 0,289 (2025)
- Cilt / sayı
- 47 / 1
- Sayfa aralığı
- 80 - 87
- DOI
- 10.1556/066.2018.47.1.10
- ISSN
- 0139-3006