İçeriğe geç
Güncel veri özeti

616 aktif akademik personelKurumsal YÖKSİS kayıtlarından okunuyor

24.782 akademik yayın kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

1.944 proje kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9791841
Yayına eriş
2025 Özgün Makale Uluslararası Q4

Total carbohydrate and protein contents and some biological activities of edible Macrolepiota mastoidea mushroom

BAL CELAL,SEVİNDİK MUSTAFA,KRUPODOROVA Tetiana,ERASLAN EMRE CEM

Acta Alimentaria
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS
Dergi / kaynak
Acta Alimentaria
Yayın yılı
2025
Makale türü
Özgün Makale
Hakem türü
Hakemli
Yayın dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
İndeks
SCI-Expanded
JCR Quartile
Q4
Cilt / sayı
54 / 2
Sayfa aralığı
334 - 346
DOI
10.1556/066.2025.00027
ISSN
0139-3006
Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı / Biyoloji / Mikoloji / Mantar Sistematiği / Biyokimya

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar

2018
Study on determination of bioactive potentials of certain lichensActa Alimentaria
0 atıf 2017
Fomitopsis pinicola in healthful dietary approach and their therapeutic potentialsActa Alimentaria
0 atıf 2021
Pharmacological Properties of Edible Asparagus acutifolius and A. officinalis Collected from North Iraq and Turkey (Hatay)ACTA ALIMENTARIA
0 atıf 2025
Total carbohydrate and protein contents and some biological activities of edible Macrolepiota mastoidea mushroomActa Alimentaria
0 atıf 2023
Total phenolic, flavonoid, protein contents and biological activities of wild mustardActa Alimentaria
0 atıf 2019
Use of novel casing in sucuk production: Antimicrobials incorporated into multilayer plastic filmActa Alimentaria
0 atıf
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi