Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği8829618

2022 Özgün Makale Uluslararası SCImago 2025 · Q1

Changes in cashew apple juice treated with optimum thermosonication during storage

Parfait Deli Mahn Gbongue Elie, DÜNDAR KIRIT BURCU, AĞÇAM ERDAL, İNAN ÇINKIR NURAY, AKYILDIZ ASİYE

Food Chemistry Advances

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

YÖKSİS

Sınıflandırma

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Teknolojileri / Nanoteknoloji

İlgili kayıtlar