İçeriğe geç
OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Akademisyen Profili

İletişim
Öğr. Gör. Fatma Burcu KARAKOÇ
Öğr. Gör.

Fatma Burcu Karakoç

Bahçe Meslek Yüksekokulu

Gıda İşleme
Kurumsal kayıt doğrulandı Profil No: OKÜ-01550
Makale1YÖKSİS
Bildiri9YÖKSİS
Kitap5YÖKSİS
Proje2YÖKSİS
Kayıtlı Atıf0YÖKSİS makale kayıtları
Tez Danışmanlığı0YÖKSİS
Performans görünümü

Yayın ve Atıf Eğilimi

YÖKSİS
YÖKSİS ortak yayın kayıtları

Birlikte Çalıştığı Kişiler

OKÜ akademik personeli Kurum dışı araştırmacıÇizgi kalınlığı ortak yayın sayısını gösterir.
Akademik portföy

Akademik Yayınlar

15 toplam yayın
YılMakale bilgisiİndeks / kapsamAtıfErişim
2024STORAGE STABILITY, NUTRITIONAL AND QUALITATIVE ATTRIBUTES OF BISCUITS ENRICHED WITH TEREBINTH, FLAXSEED AND SESAME SEEDSKARAKOÇ FATMA BURCU,ERTAŞ NİLGÜN,ASLAN MİNEBRITISH FOOD JOURNAL
Q1Uluslararası
0
2025

GIDA GÜVENLİĞİNDE PERSONEL HİJYENİNİN BELİRLEYİCİ ROLÜ4th INTERNATIONAL KORKUT ATA SCIENTIFIC RESEARCH CONFERENCEUluslararası

2025

GIDA ATIKLARININ AZALTILMASINDA SÜRDÜRÜLEBİLİR YAKLAŞIMLAR4th INTERNATIONAL KORKUT ATA SCIENTIFIC RESEARCH CONFERENCEUluslararası

2025

PHYSICAL CHARACTERIZATION OF TURKISH NOODLES INCORPORATING VARIOUS FORMS OF ABELMOSCHUS ESCULENTUS SEED FLOURUluslararası Meke Kırsal Kalkınma KongresiUluslararası

2024

BİSKÜVİ FORMÜLASYONUNDA YENİLİKÇİ YAKLAŞIM: KARAYEMİŞ MEYVESİ (LAUROCERASUS OFFİCİNALİS) İLE ZENGİNLEŞTİRMEInternational Anatolian Scientific Research CongressUluslararası

2024

KRAKER FORMÜLASYONUNDA YENİLİKÇİ YAKLAŞIM: KARAYEMİŞ (LAUROCERASUS OFFİCİNALİS) ÇEKİRDEK TOZU İLE ZENGİNLEŞTİRMEInternational Anatolian Agriculture, Food, Environment, and Biology CongressUluslararası

2024

FONKSİYONEL GIDA BİLEŞENİ OLARAK KETEN TOHUMUInternational Conference on Innovative Academic Studies/ICIASUluslararası

2023

HAMUR YOĞURMA SÜRESİNİN EKMEK HACMİNE ETKİSİASES Bandırma International Scientific Studies ConferenceUluslararası

2023

FUNGAL AMİLAZ VE DATEM KATKISININ EKMEĞİN FİZİKSEL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİASES Bandırma International Scientific Studies ConferenceUluslararası

2019

YAĞLI TOHUMLAR VE GIDALARDA KULLANIM ALANLARIThe International Aluminum-Themed Engineering and Natural Sciences Conference/IATENS’19Uluslararası

2025

Sustainable Agriculture and Food Security: The Role of Agricultural PollutionEnvironmental Toxicology in the Age of Artificial IntelligenceKripa Drishti Publications

2025

Pesticide Residues in Food: Risk Assessment, Management Approaches and Sustainable Solution StrategiesEnvironmental Toxicology in the Age of Artificial IntelligenceKripa Drishti Publications

2025

Probiotic Grain-Based Functional Foods and Their Nutritional SignificanceBioactive Components and Biochemical Properties in FoodsOrient Yayınları

2025

Sustainable Food Systems: The Potential of the Circular Economy to Reduce PollutionAI For All- "Bridging the Power of Artificial Intelligence with Society, Innovation, and Sustainable Development"Kripa Drishti Publications

2025

Sustainable Strategies for Reducing Food Waste in Businesses: Staff Training, Packaging Innovations, and Digital SolutionsAI For All- "Bridging the Power of Artificial Intelligence with Society, Innovation, and Sustainable Development"Kripa Drishti Publications

Araştırma portföyü

Projeler

2 toplam kayıt
Özgeçmiş

Eğitim ve Görev Geçmişi

2022
DoktoraNECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ
2018
Yüksek LisansNECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ
2013
LisansSELÇUK ÜNİVERSİTESİ
2025–Devam
Öğretim GörevlisiOSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ · OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ/BAHÇE MESLEK YÜKSEKOKULU/GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ/
2023–Devam
Öğretim GörevlisiANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ · ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ/REKTÖRLÜK/
Akademik faaliyet

Diğer Kayıtlar

Kalite YöneticisiJetpak Plastik Kimya Ambalaj · 2020–2021

Arge MühendisiZadeVital Gıda Takviyeleri · 2022–2022

Öğretim GörevlisiAnkara Medipol Üniversitesi · 2023–2025

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi