OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği10084902

Yayına eriş

2025 Özgün Makale Uluslararası

Evaluation of the Influence of Honey Incorporation on the Rheological Properties of Peanut Butter

Gizlice Nurgül,BOZDOĞAN ADNAN

Journal of Raw Materials to Processed Foods

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Raw Materials to Processed Foods
Yayın yılı: 2025
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Ebsco, Index copernicus
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 6 / 2
Sayfa aralığı: 115 - 121
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2757-8836

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar