İçeriğe geç
Güncel veri özeti

616 aktif akademik personelKurumsal YÖKSİS kayıtlarından okunuyor

24.782 akademik yayın kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

1.944 proje kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği10377098
Yayına eriş
2026 Özgün Makale Uluslararası

Artificial Intelligence-Assisted Optimization of Amanita caesarea Extracts for Bioactive Compounds and Functional Food Applications

SEVİNDİK MUSTAFA,KARALTI İSKENDER,KORKMAZ ARAS FAHRETTİN,Krupodorova Tetiana ,GÜRGEN AYŞENUR,AKATA ILGAZ

Foods
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS
Dergi / kaynak
Foods
Yayın yılı
2026
Makale türü
Özgün Makale
Hakem türü
Hakemli
Yayın dili
Türkçe
Kapsam
Uluslararası
İndeks
SCI-Expanded
JCR Quartile
Belirtilmemiş
Cilt / sayı
15
Sayfa aralığı
Belirtilmemiş
DOI
10.3390/foods15111896
ISSN
2304-8158
Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı / Orman Endüstri Mühendisliği / Odun Dışı Orman Ürünleri Endüstrisi / Orman Ürünleri Kimyası ve Teknolojisi

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar

2024
Biological Activities of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus Obtained as a Result of Optimization AnalysisFoods
0 atıf 2024
Biological Activities of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus Obtained as a Result of Optimization AnalysisFoods
0 atıf 2022
Celery Root Phenols Content, Antioxidant Capacities and Their Correlations after Osmotic Dehydration in MolassesFoods
0 atıf 2024
Predictive Modeling for Inactivation of Escherichia coli Biofilm with Combined Treatment of Thermosonication and Organic Acid on Polystyrene SurfaceFoods
0 atıf 2019
Effects of Apricot Fibre on the Physicochemical Characteristics, the Sensory Properties and Bacterial Viability of Nonfat Probiotic YoghurtsFoods
0 atıf 2021
Dairy Lactic Acid Bacteria and Their Potential Function in Dietetics: The Food\u2013Gut-Health AxisFoods
0 atıf
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi