OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği3020436

Yayına eriş

2016 Özgün Makale Uluslararası

Convective Drying Kinetics and Phenolic Contents of Olive Leaves

GAMLI ÖMER FARUK,SÜFER ÖZGE,EKER TÜLİN

Journal of Food Physics

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Food Physics
Yayın yılı: 2016
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Google Scholar
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 2829
Sayfa aralığı: 14 - 20
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2062-803X

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar