OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği4214666

Yayına eriş

2018 Özgün Makale Uluslararası

Physico-chemical and sensorial properties of groundnut milk and it’s yoghurt

GAMLI ÖMER FARUK,ATASOY AHMET FERİT

Journal of Food Measurement and Characterization

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Journal of Food Measurement and Characterization
Yayın yılı: 2018
Makale türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: İngilizce
Kapsam: Uluslararası
İndeks: SCI-Expanded
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 12 / 3
Sayfa aralığı: 1997 - 2004
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 2193-4126

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar