İçeriğe geç
Güncel veri özeti

616 aktif akademik personelKurumsal YÖKSİS kayıtlarından okunuyor

24.782 akademik yayın kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

1.944 proje kaydıSon kayıt güncellemesi: 21.08.2026 21:52

OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği6223577
2020 Özgün Makale Ulusal

Sokakta satışa sunulan geleneksel Kadirli sucuğunun mikrobiyolojik kalitesi

ÜNAL TURHAN EMEL,DEMİR HATİCE,PÜSKÜLLÜ RABİA,KÖR MERVE,ZENGİN UĞUR

Food and Health
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS
Dergi / kaynak
Food and Health
Yayın yılı
2020
Makale türü
Özgün Makale
Hakem türü
Hakemli
Yayın dili
İngilizce
Kapsam
Ulusal
İndeks
TR DİZİN
JCR Quartile
Belirtilmemiş
Cilt / sayı
6 / 1
Sayfa aralığı
Belirtilmemiş
DOI
Belirtilmemiş
ISSN
2602-2834
Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi
Tasarım & Kodlama