İçeriğe geç
OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği7273035
Yayına eriş
2022 Özgün Makale Uluslararası Q3

Impact of different extraction processes on aflatoxin contamination in peanut oil

Şahin Koray, BOZDOĞAN ADNAN, YAŞAR KURBAN, EKER TÜLİN, KABAK BÜLENT

Journal of Food Science and Technology
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS
Dergi / kaynak
Journal of Food Science and Technology
Yayın yılı
2022
Makale türü
Özgün Makale
Hakem türü
Hakemli
Yayın dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
İndeks
SCI-Expanded
JCR Quartile
Q3
Cilt / sayı
59 / 7
Sayfa aralığı
2741 - 2750
DOI
10.1007/s13197-021-05296-x
ISSN
0022-1155
Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Bilimi

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi