Bibliyografik kayıt
YÖKSİSYayın Bilgileri
- Dergi / kaynak
- Food Bioscience
- Yayın yılı
- 2025
- Makale türü
- Özgün Makale
- Hakem türü
- Hakemli
- Yayın dili
- İngilizce
- Kapsam
- Uluslararası
- İndeks
- SCI-Expanded
- JCR Quartile
- Q1
- Cilt / sayı
- 64
- Sayfa aralığı
- Belirtilmemiş
- DOI
- 10.1016/j.fbio.2025.105901
- ISSN
- 2212-4292
