OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği6725604

Yayına eriş

2020 Özgün Makale Uluslararası

Muhtelif Buğday Unu Örneklerinin Kurabiye Yapımında KullanımPotansiyeli

DİZLEK HALEF

Electronic Letters on Science and Engineering

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Electronic Letters on Science and Engineering
Yayın yılı: 2020
Yayın türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Uluslararası
İndeks: Index Copernicus, Academic Resource Index
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 16 / 2
Sayfa aralığı: 184 - 192
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 1305-8614

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar