OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9105937

Yayına eriş

2024 Özgün Makale Ulusal

Kek Üretiminde Dikkat Edilmesi Gereken En Önemli Etmen Olarak Formül Dengesi

DİZLEK HALEF

Electronic Letters on Science and Engineering

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Electronic Letters on Science and Engineering
Yayın yılı: 2024
Yayın türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Ulusal
İndeks: Index copernicus, ResearchBip
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 20 / 1
Sayfa aralığı: 37 - 50
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 1305-8614

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Teknolojileri / Tahıl Teknolojisi / Gıda Kimyası

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar