İçeriğe geç
Güncel veri özeti

619 aktif akademik personelKurumsal YÖKSİS kayıtlarından okunuyor

24.899 akademik yayın kaydıSon kayıt güncellemesi: 10.10.2026 20:51

1.983 proje kaydıSon kayıt güncellemesi: 10.10.2026 20:51

OKÜ
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği9089664
Yayına eriş
2024 Derleme Makale Uluslararası SCImago 2025 · Q2 Scopus SJR 0,620 · 2025

The potential of cacao pod husk for sustainable packaging: A comprehensive review and future prospects

SÜFER ÖZGE,ÖZKAN KARABACAK AZİME,Pandiselvam Ravi

Journal of Food Measurement and Characterization
Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS
Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS
Dergi / kaynak
Journal of Food Measurement and Characterization
Yayın yılı
2024
Yayın türü
Derleme Makale
Hakem türü
Hakemli
Yayın dili
İngilizce
Kapsam
Uluslararası
İndeks
SCI-Expanded
JCR Quartile
Belirtilmemiş
SCImago (2025)
Q2 · SJR 0,620
Scopus SJR
0,620 (2025)
Cilt / sayı
18
Sayfa aralığı
9048 - 9067
DOI
Belirtilmemiş
ISSN
2193-4126
Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği / Gıda Teknolojileri / Gıda Kimyası

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar

2019
Effects of the storage of Turkish Gemlik olives under CO2 and N2 on the phenolic compounds and fatty acid compositions of olive oilsJournal of Food Measurement and Characterization
0 atıf 2017
Determination of harvest time of Gemlik olive cultivars by using physical and chemical propertiesJournal of Food Measurement and Characterization
0 atıf 2025
Comparative evaluation of the green extraction techniques in peanut skin: characterization of bioactive compounds, antioxidant activity and antimicrobial properties of SC-CO2 extractJournal of Food Measurement and Characterization
0 atıf 2018
The oxidative stability of flavoured virgin olive oil: the effect of the water activity of rosemaryJournal of Food Measurement and Characterization
0 atıf 2018
Effects of the storage of Turkish Gemlik olives under CO2 and N2 on the phenolic compounds and fatty acid compositions of olive oilsJournal of Food Measurement and Characterization
0 atıf 2025
Processes applied to whole sorghum flour: effects on technological, antioxidant and sensory properties of gluten-free cakesJournal of Food Measurement and Characterization
0 atıf
OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi
Tasarım & Kodlama