OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği4321118

Yayına eriş

2018 Derleme Makale Ulusal

GIDALARIN TÜKETİLMESİ SIRASINDA RETRONAZAL YOLLA AROMA SALINIMININ BELİRLENMESİ

EKER TÜLİN,CABAROĞLU TURGUT

GIDA / THE JOURNAL OF FOOD

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
Yayın yılı: 2018
Makale türü: Derleme Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Ulusal
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 43 / 1
Sayfa aralığı: 64 - 77
DOI: 10.15237/gida.GD17066
ISSN: 13003070

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar