OKÜ

OKÜ ABYSAkademik Bilgi Yönetim Sistemi

Yayın Detayı

YÖKSİS yayın kimliği217446

Yayına eriş

2013 Özgün Makale Ulusal

Curve Fitting Parameters of Color Variables of Pistachio Nut Cream During Storage Period

GAMLI ÖMER FARUK,HAYOĞLU İBRAHİM ABDÜLHEY

Gıda

Kayıtlı Atıf 0 Kaynak: YÖKSİS

Bibliyografik kayıt

Yayın Bilgileri

YÖKSİS

Dergi / kaynak: Gıda
Yayın yılı: 2013
Yayın türü: Özgün Makale
Hakem türü: Hakemli
Yayın dili: Türkçe
Kapsam: Ulusal
İndeks: TR DİZİN
JCR Quartile: Belirtilmemiş
Cilt / sayı: 38 / 2
Sayfa aralığı: 71 - 78
DOI: Belirtilmemiş
ISSN: 1300-3070

Sınıflandırma

Araştırma Alanı ve Anahtar Kelimeler

Araştırma alanı

Mühendislik Temel Alanı- / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

İlgili kayıtlar

Benzer Yayınlar